קולינאריה

אמברטוו

לאניני טעם בלבד: אברטו

לא משנה לו, לשף אסף שטרן ממסעדת אברטו אם תקראו לו יצירתי או משוגע, העיקר שתיהנו מהחוויה הקולינרית המופלאה שהוא מציע ומייצר עבורכם יום אחר

לקריאה »
פלאפל

פלאפל טלה ועדשים

שדרוג מרענן למנת הפלאפל הנצחית. בתוך תערובת החומוס יש עדשים שחורות, בשר טלה טחון דק ועשבי תיבול. מטגנים ומגישים על מצע טחינה לבנה, פלפלים חריפים

לקריאה »
קרפצו לשון עגל|הסטייק המושלם

קרפצ’ו לשון עגל בתחמיץ צרמלה

לשון עגל הינה מעדן אמיתי, גם כתבשיל חם ברוטב וגם פרוס קר בתחמיץ. במתכון שלפניכם, התחמיץ בסגנון מרוקאי. טיפ: כשקונים לשון כמו את שאר חלקי

לקריאה »
דילוג לתוכן