מתכון קל להכנה ועשיר בטעמים: תפוחי אדמה גראטן

לרגל חג השבועות רשת טיב טעם  חולקת מתכון קל להכנה ועשיר בטעמים –  תפוחי אדמה גראטן

חג השבועות הוא חגם של מאפים ומאכלים המשלבים מוצרי חלב. רשת טיב טעם חולקת מתכון קל להכנה עם מרקם חלק ונעים ועשיר בטעמים עדינים – תפוחי אדמה גראטן.

מרכיבים:

8 יחי’ תפו”א בינוניים קטנים מזן באטר או דזירה

1 ליטר חלב

חצי ליטר שמנת מתוקה

כף מלח

כפית פלפל שחור

חצי כפית מוסקט

3 ענפי מרווה

5 שיני שום כתושות

אופן ההכנה:

בכל תפו”א יוצרים חריצים במרווחים של 1מ”מ ועומק 2/3 מגודל תפו”א.

מניחים בסיר עם כל יתר הרכיבים ומביאים לרתיחה.

מנמיכים את האש ומבשלים בביעבוע עדין כחצי שעה.

במקביל מחממים תנור ל180 מעלות.

מוציאים בזהירות את תפו”א מהסיר לתבנית פיירקס, ומוסיפים את נוזלי הבישול מעל.

מעבירים לתנור החם לחצי שעה – 40 דקות, עד שתפו”א רכים, מושחמים ורוב הנוזלים מצומצמים. ומגישים חם.

◼️ לקבוצת חדשות בווטסאפ – אוכל: מתכונים, קולינריה, מסעדות  לחצו כאן

למתכונים נוספים לחצו כאן

קישור לווטסאפ – מתכונים ועוד לחצו כאן

◼️ לקבוצת חדשות בווטסאפ – חדשות מהארץ/מהעולם/משפט/עורכי דין/פלילי לחצו כאן

■ לקבוצת חדשות בווטסאפ – מלחמה בישראל חרבות ברזל לחצו כאן

◼️ לרשימת קבוצות הווטסאפ השוות שכדאי לכם להצטרף אליהן – לחצו כאן